Wednesday, October 7, 2009

花卷



花卷--又是一款好吃的小食,用來沾鹵汁或咖喱都很好吃。我家人就愛趁熱的時候拿著吃,不沾任何的醬料。 

那天興起,和媽媽一起做了兩籠的花卷,賣相還不錯,口感也還不錯,就是。。。味道嘛。。。可能是我不喜歡麻油的關系,總覺得味道怪怪的。下次換另一個食譜再試試看。竟然覺得味道怪怪,就不把食譜放上來了。 

一起看看成品。。。 



呃。。。怎么我覺得像一團牛糞。。



人家都說,做包子一定得做得包皮能撕的開才算成功,于是我就特地拍了撕皮的照片。。。





 制作花卷就好象做饅頭一樣,比起面包容易多了。不過,我可是有失敗過的哦~好幾年前做的包子真的是難為了我媽媽硬硬吞進了肚子:bear13:的支持,不然也不會有我現在的成就。。。呃。。成就是指可以吃而已,不是指很厲害。。。 :redface3: 

因為媽媽很想學做饅頭,所以我就做了花卷。等下次找到更好的食譜我會放上來,讓媽媽也跟著做。。。:v: 


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