Monday, August 18, 2008

好吃的批萨~~~Pizza~~~

星期六和星期天连续吃了3个Pizza!!!为什么?因为好吃!!! 

其实以前尝试了好几次都失败了,而且根本不能吃。自从上几次的面包制作技巧掌握的不错了之后就建立了一点点地自信啦~ 

一家三口两天之内啃掉3个Pizza不算夸张,因为这个是薄皮Pizza,可以吃很多的。饼皮是外脆内软的。 

好了,多余的话不多说,来看看我亲手做的Pizza吧!:bigeyes: 

刚刚铺好腌肉和黄梨的面皮。。。 

 

 上面铺满cheese。。。:mw:

 

看到照片才知道烤炉的玻璃这么肮脏,之后马上用力抹干净~~~ :biggrin2: 

  

好了,终于出炉了。大家请吃~~:moving_smile: 

这是第一个,因为是新尝试,老公所做一个就好。吃完了之后,老公意犹未尽的问我,什么时候再做。。。:evil_smile: 

  

这是第二天做的,加了Mayonnaise更好吃了!有了经验之后,这次烤的比较焦,更脆更好吃了!:mw: 

 

切开后看看,放大一点,眼睛可以吃仔细一点~ 

 

第三个Pizza,烤的更焦了,可是整个饼皮都是脆脆的,更香更好吃了! 

 

因为是试验品而已,所以材料只够做一种口味儿的Pizza,不过,大家都吃得很开心。。。 

看看侧面的构造吧! 

 

小娴,这片留给你~~~ :evil_smile: :redface2: 

Thursday, August 14, 2008

又有面包出炉咯~墨西哥面包

前几天回娘家,马上试验性的做了些面包给家人尝尝。这次做的是墨西哥面包,家人和朋友都很支持,说好吃。 

原本的墨西哥面包是有牛油馅的,妈妈和二姐不喜欢牛油所以省略了,不然会更香、更好吃~ 

还有就是没买到咖啡精,不然会更香脆。 

更值得一提的是,面团是大家一起搓的,怕搓不够,面包出来不够松软。呵呵 

好了,来看看我的宝贝吧! 

宝贝还在发酵。。。:bigeyes: 

 

 近距离的宝贝们 :happyface: 

 

准备好了的咖啡面糊 :happyface: 

  

小宝贝们有了一顶帽子 :bigeyes: 

 

所有的宝贝们都准备好了:hearteyes: 

 

放进烤炉里~ 等等等。。。。。 

叮!小宝贝出炉咯~~~~~~:: 

呃。。。有点挤。。。:moving_smile: 

 

 再一张。。。这是第二批。。。 

 

 好了,近距离看看 

 

哇!一出炉大家就抢着吃了~香喷喷的墨西哥面包可以吃咯~~~~:mw: 

一起看看里面的构造~ 哈哈~ 好想再吃!:evil_smile: 

 

面包上头是咖啡面糊,烤好了之后是香喷喷,松脆的感觉。面包本身充满奶油味,非常香,非常松软。面包烤的刚刚好,一点酵母味也没有。家人都说比的上roti boy 咯~~~ 

我是不是很厉害呢?哈哈哈哈~~~~ :redface2: 

 

Wednesday, August 13, 2008

我不哭

轻轻的思念 

轻如烟 

轻轻的思念 

我不哭 

我仿佛看见你轻轻闭上的眼睛 

多么不愿意的闭上 

终究要离开 最后还是要离开 

我怀念你的笑容 

我怀念你厚厚的掌心 

握住我 不让我受伤 

我后悔当初的离开 

我后悔当初的任性 

可以再一次的拥抱我吗? 

轻轻的 拥抱 

我不哭 

我会更坚强 

我仿佛看见你温柔的微笑 

-- 给我最敬爱的父亲 

如果真的有来世 

我还要再做您的女儿

Thursday, August 7, 2008

撒娇

女人总爱在男人面前撒娇 

吵架时,反而不会撒娇 

不是因为不懂得 

而是因为好胜,不认输 

女人认为自己没错,为什么要撒娇 

可是,在男人的眼中,撒娇的女人是最可爱的 

可是女人不知道 

男人也会撒娇 

但不会在吵架之后 

男人撒娇会在女人撒娇之后 

然后,心软的男人会原谅撒娇的女人 

然后,心更软的女人会原谅撒娇的男人 

再然后,比之前更恩爱了 

不撒娇的女人不会知道原来男人也会撒娇

Tuesday, August 5, 2008

来看看我的小面包

终于有机会再做一次面包咯~~ 哈哈。。。

前天作了小面包和牛油蛋糕,公公和婆婆还有姐姐、老公、宝贝薰薰都说不错叻。 

看看照片吧!这是我第一次作成功的面包。。。


小Baby 还在烤炉里时~


刚出炉的小面包~超感动


然后是大特写  


再来一张 


看看里面


然后是牛油蛋糕,趁着面包发酵时作的


 看清楚一点。。。



想不想吃呢?

我做的虽然是小甜面包,但是因为要照顾小薰薰,没来得及让面包提早出炉,结果是变成了小法国面包,外酥内软。第二天吃时却像是croissant 

 可是小薰薰一只吵着要吃,非常捧场~~~哈哈哈 





Monday, August 4, 2008

Amy Blog 更新了

很开心能和大家(最重要的当然是小娴)一起经历这么大的改革。见识过新的Amy Blog 了之后,发现添加了不少的新功能,尤其头像出现在留言当中,如此一来便能更快的认清留言的朋友了。 

新的爱留言也是不错的新功能。我们能把心中任何的呐喊大声地宣布出来。而新的讨论区更是值得我们探讨的地方。 

当然,我们都很感激小娴和所有的工作人员所花的心思,但是,我发现了一点点地美中不足。到目前为止,我们还没有一个能更改背景(自己的图片)的佈景主題,当中只有一个能更换背景颜色的佈景主題而已。有点遗憾。。。当然,也有可能是我没留意到,如果有的话,希望众姐妹能告诉我。 

另外,当然是希望AmyBlog 越来越多bloggers, 越搞越大!哈哈!小娴万岁!AmyBlog 万岁!

Friday, August 1, 2008

老公明晚回来

明天晚上就可以见到老公了。终于。。。 

这几天宝贝都很粘三姨,我也乐得自在。。(哈哈。。三姐要打我了) 

今天在小娴家占了个好位子,22呢!从来没试过这么前。哈哈!老公一定汗颜。。。老婆变小娴迷了! 

还没告诉老公我还要去买依兰依兰香水呢。。。哇哈哈哈哈