中秋甜點。提拉米蘇

晚餐吃過了之後就是我精心炮製的甜點。除了人圓月圓的月餅之外，就是我非常喜歡也想做很久的提拉米蘇（tiramisu）。

一般上外面價格比較相宜的都嗤之以鼻，因為品質實在太低劣了。真材實料的就價格不菲。說實在的，這道甜點其實是很久很久以前，大家用吃不完的蛋糕和芝士，混合一點咖啡酒做成的。沒想到現在居然成了大家趨之若鶩的甜點，還登上了大雅之堂。。。好多高級的餐廳都出售這一道甜點。

話說回來，由於本人向來都喜歡向高難度挑戰，方式親力親為，所以從手指餅乾到整個提拉米蘇的製作都沒有半點馬虎。當中還擺了一大個烏龍。

在準備手指餅乾的時候，很高興的把麵糊都放進烤箱了之後，發現烘好的成品一點都沒有想像中的餅乾的樣子，剛開始烘的時候鼓鼓的，之後竟然塌了下來，瘦瘦乾巴巴的。好奇怪，心想，沒關係，可能是我手腳太慢了吧。

於是就不疑有他，繼續烘完剩下的。

在等待的當兒，突然間。。。。 發現怎麼還有一碗東西在桌上？？？看清楚一點，才發現，我的天！！！竟然忘了麵粉！！！！！！

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

沒辦法，剛好二姐上來，馬上叫救命，要她買雞蛋和糖，然後又從做了咯，不然怎樣。。。唉。。。

特地挖了一大湯匙來拍了一張非常醜的照片。。。

用手指餅乾剩下的麵糊做了一個啤啤蛋糕給薰薰。用的是我買了很久一直沒用過的矽膠膜。出來的成品竟然臉黑黑～～～

不過啦，薰薰還是很給面子的，開心了很久。還捧著蛋糕讓我拍照。。。
只是。。。只是。。。不知道為什麼啤啤到現在還在冰箱裡～