我終究還是鍾情於你。貝果

喜歡上貝果(begal)就因為它。。。這是我姐第二次從公司帶回來她的早餐，因為知道我喜歡吃，所以帶了回來，今天不容置疑的就理所當然成為了我的早餐。

不要看它外形圓圓笨笨老老實實的，咋看之下是不是很像甜甜圈？可惜它不是。有一段時間我的的確確是愛上甜甜圈，不過，貝果才是我的最愛。這種愛是長長久久的，從一而終的。

沒有華麗的外表，不像甜甜圈。沒有甜甜的感覺，反而有一種越嚼越起勁的感覺，久久不散。就像愛情一樣，越釀越醇，越久感情越濃厚。

它就是那一段讓人回味無窮的愛情。想不想和它談一場戀愛？談一場貝果之戀。。。

蛋糕裡若沒有放核桃 不能叫做核桃蛋糕

愛情裡若沒有兩顆心 也不能叫做愛情
【愛】字收藏一顆完整的心 代表珍惜
【情】字依靠一顆站著的心 代表陪伴

注：我吃的貝果原來是這家的--NewYorkCityBagelFactory

官方網站：http://www.nycbagelfactory.com

中秋甜點。提拉米蘇

晚餐吃過了之後就是我精心炮製的甜點。除了人圓月圓的月餅之外，就是我非常喜歡也想做很久的提拉米蘇（tiramisu）。

一般上外面價格比較相宜的都嗤之以鼻，因為品質實在太低劣了。真材實料的就價格不菲。說實在的，這道甜點其實是很久很久以前，大家用吃不完的蛋糕和芝士，混合一點咖啡酒做成的。沒想到現在居然成了大家趨之若鶩的甜點，還登上了大雅之堂。。。好多高級的餐廳都出售這一道甜點。

話說回來，由於本人向來都喜歡向高難度挑戰，方式親力親為，所以從手指餅乾到整個提拉米蘇的製作都沒有半點馬虎。當中還擺了一大個烏龍。

在準備手指餅乾的時候，很高興的把麵糊都放進烤箱了之後，發現烘好的成品一點都沒有想像中的餅乾的樣子，剛開始烘的時候鼓鼓的，之後竟然塌了下來，瘦瘦乾巴巴的。好奇怪，心想，沒關係，可能是我手腳太慢了吧。

於是就不疑有他，繼續烘完剩下的。

在等待的當兒，突然間。。。。 發現怎麼還有一碗東西在桌上？？？看清楚一點，才發現，我的天！！！竟然忘了麵粉！！！！！！

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

沒辦法，剛好二姐上來，馬上叫救命，要她買雞蛋和糖，然後又從做了咯，不然怎樣。。。唉。。。

特地挖了一大湯匙來拍了一張非常醜的照片。。。

用手指餅乾剩下的麵糊做了一個啤啤蛋糕給薰薰。用的是我買了很久一直沒用過的矽膠膜。出來的成品竟然臉黑黑～～～

不過啦，薰薰還是很給面子的，開心了很久。還捧著蛋糕讓我拍照。。。
只是。。。只是。。。不知道為什麼啤啤到現在還在冰箱裡～

月餅節 人圓月圓

 今年的中秋節沒什麼特別，月餅依然很多，身材依然很圓。只是今年的中秋被關在家裡，才有機會準備中秋的晚餐。還有就是今年的月亮比往年的小很多。。。

今年的救濟品大概有20來個月餅，照片裡的還不是全部，因為已經有幾個在我的五臟廟裡了。

剛巧有十天的病假，被隔離在家，全拜毛毛蟲所賜，感染了手足口症，於是就忙了一天，做了好幾道新的菜式和甜品，和大大小小，老老少少一起慶祝月餅節。

我們的晚餐。。。其實只有我、檸檬和薰薰吃而已，好像煮太多了。。。一大盤的是魚躍龍門（魚肉蒸豆腐），也是當中最好吃的。中間的是萬象更新（火腿羹，之後吃了兩三餐才吃完），再來就是花好月圓（蝦仁煎蛋）。是不是很好意頭呢～哇咔咔，我實在是太厲害了我～！！

這是花好月圓（蝦仁煎蛋）和鳳凰於飛（滷雞腿），雞腿燉煮了一個小時，肉質非常軟。

無奈晚上照片拍得不好。。。好傷心。。。

下一篇會更新我精心炮製的甜品，大家拭目以待吧！哇咔咔～