美食当前

有人投诉说我好久没更新美食了，今天就来秀秀我的厨艺吧～:mw: 

这是甜椒炒菌类，很好吃，材料也很搭，有甜椒、午餐肉和三种菌类一起炒，超好吃的！赞～！:biggrin2: 

 

接下来是猪肉扒，是加了蚝油和叉烧酱煎的，很香，有点甜甜的～色相不错吧～:evil_smile: 

  

这是昨天的晚餐，干炒新竹米粉，加了午餐肉、炒蛋、金针菇和芦笋，配上高汤炒的，然后再配上香脆烤鸡肉块，很好吃哟～新竹米粉好吃在于，很细，很有嚼劲，久煮不烂！超赞！ 

  

前一阵子突然很想吃螃蟹，就去超市看看有没有新鲜的螃蟹，结果真的给我找到了，嘿嘿，马上买了即煮的辣椒螃蟹酱，立刻回家准备了。都是因为这两只臭螃蟹，害我差点被老公痛骂一顿，因为老公等太久了，薰薰又不乖，一直吵要妈咪。。。唉～由于超市没有帮忙宰螃蟹，我只好自己动手咯～买螃蟹的安娣说把螃蟹冷冻是最快的方法，结果，放了好几个小时之后，螃蟹竟然还会对着我笑～我的妈呀～我马上用大菜刀把螃蟹给砍成两段，怕它们还会翻生，就不敢轻举妄动。翻开肚皮时，心脏竟然还在跳。。。:wantcry:可是没办法，又不可以不继续。。。帮它们洗洗刷刷之后，才敢揭开绳子。。。我好没胆哟～:wantcry: 

不过，总的来说，因为螃蟹很新鲜，所以很好吃。。。 

  

芝士焗老虎虾，很贵的大老虎虾，贵的我和老公都不敢轻举妄动。。。放了调味料和芝士，放进烤炉里烤，很香，很美味哟～:mw: 

  

红烧牛肉老鼠粉，加了很多大白菜，不过这个老鼠粉不怎么好吃，有点扣了分。汤底是不错啦。 

 

饮茶

很久没看见这种咖啡店的咖啡杯了，很熟悉也很怀念。。。 

怀念的是，儿时爸爸喜欢把热乎乎的咖啡倒在盘子上，不一会儿咖啡就凉了，我就捧起这小盘子咕噜咕噜的喝了起来。那时的咖啡是我喝过最好喝的，最香浓的咖啡。 

然后有一段日子，爸爸爱喝‘掺’（即是鸳鸯，咖啡加奶茶），我也就跟着开始喝起‘掺’来了。记得刚刚到新加坡的时候，我在咖啡店很彷徨无助的，只会点咖啡或奶茶，明明最爱喝的是‘掺’，但新加坡人普遍都不懂什么是‘掺’。苦闷的好一阵子，终于了解，‘掺’就是鸳鸯，于是，我终于又可以慢慢的品尝我的最爱了。 

小时候爸爸爱泡咖啡店不是什么新鲜事，咖啡店就在我家隔一条大马路的对面。每天爸爸总会在咖啡店吃早茶，最爱就是他的猪肉面或拉沙，然后是一杯‘掺’。下午茶就是蒸面包和‘掺’。总之茶瘾一发作就往店里钻，或是和朋友聊天，也往咖啡店钻。 

怀念中的咖啡和‘掺’，都有爸爸的味道。无论什么地方喝的咖啡或‘掺’，都比不上。怀念中的味道，永远都是最好的，永远都是无可取代的。 

 

爸爸爱喝的另一种茶--teh si