Friday, August 6, 2010

貝果之戀


這不是什麼新作,已經有一兩個月前的事了。。。

貝果,第一次吃的時候沒愛上它,那是在星星國的一家麵包店買的,沒有多大的驚喜,就是普普通通的歐式麵包,有點硬硬的,干干的。當我告訴三姐我買了貝果,而且吃起來味道一般的時候,三姐馬上很大反應,貝果很好吃!這是她說的。我可是沒有多大的期望。
之後。。。有一次,三姐特地從公司帶回三個貝果,兩個原味的,一個蒜香的。終於一嘗好吃的貝果,原味的貝果原來是這樣好吃!
於是。。。當然翻盡我的所有武林秘籍,找到了製作的方法,原來並沒有太難,而且材料非常簡單。

興致勃勃之下,動手做了十多個貝果,二姐和三姐當然都很喜歡,因為她們都鍾愛麵包和健康食品--沒有油--是最吸引那兩個厭油之人的賣點。。。


第二天我還拿來當漢堡,夾了一點蛋和火腿,還有美奶滋,是不錯啦,不過當然比不上三姐帶回來的。。。

希望下次可以做得更好。。。


這是我們的早餐。。。



Thursday, August 5, 2010

八個半月的毛毛蟲




自從生了毛毛蟲之後,已經很少進廚房了,尤其是製作糕點。照顧毛毛蟲和薰薰的確耗費了不少時間和精神。現在毛毛蟲已經八個月半了,丫丫學語的時候是最可愛的。

前晚上逗毛毛蟲睡覺,習慣性的唱著搖籃曲,輕輕的拍拍毛毛蟲。。。毛毛蟲卻翻來覆去的不肯睡。。。之後我不唱了,毛毛蟲卻自己唱了起來,咿咿呀呀的大聲唱。。。唱著唱著。。。竟然就睡著了。。。沒想到毛毛蟲得到我的真傳,唱歌唱的真好


毛毛蟲這幾天傷風,頻頻流鼻涕,剛逢發牙,口水和鼻涕流個不停。。。當媽媽的當然心痛不已。。。生病當然就不舒服了,晚上也就睡得不安穩。看著就心痛。
怪就怪在口水流了好幾個月了,牙齒倒還沒長出來。。。隱隱約約只看到一點白白的。寶貝,你的牙齒這麼羞於見人嗎?



毛毛蟲現在已經不甘於四腳爬爬了,凡是抓到任何“東西”(不管是死的還是活的)都要站起來,兩手放開,一、二、三,咚!一股勁兒的坐了下來,恆恆,屁股不痛的嗎?以後屁股皮硬了,打都不疼了,如果你壞蛋起來,我們該怎麼對付你呀。。。

竟然抓著東西可以站,也敢放手了,當然也就敢扶著東西走了。是的,毛毛蟲在學走咯!好開心,當然也免不了東黑一塊,西青一塊,跌跌撞撞是少不了的了。看著看著連看顧他的安娣都心疼了起來。

現在毛毛蟲已經在吃粥了。他喜歡干貝燉粥。馬鈴薯,包菜花都是他喜歡的配菜。有時候我會讓他吃一點燕麥片加香蕉和芝士,可以吃得比粥還要多。市面上竟然還販售六個月以上寶寶吃的酸奶,我特地買了一份六盒裝的,共有三種口味,有香草、桃子和梨子口味,可惜的是毛毛蟲好像不大愛吃,每次吃幾口就喊救命了,反倒是薰薰,每次弟弟吃剩下的都一定非常開心的捧在手心裡,慢慢品嚐。薰薰可是超愛吃酸奶的。。。

看著毛毛蟲慢慢一天一天的長大,心裡就越來越矛盾,希望毛毛蟲快點長牙,快點學會走路,快點說話。。。可是同時又希望時間可以停留在這裡,因為我知道我會越來越不捨得,不久之後的一天,他終究會飛向自己的天空,為自己的將來奮鬥,不再在跌倒的時後,伏在我的懷裡痛哭。。。。。。

薰薰、恆恆,一定要快快樂樂的長大,勇敢的面對將來的一切,媽媽和爸爸會永遠愛護你們的。。。加油~



Wednesday, August 4, 2010

蒸饅頭


終於有空檔的時候,重新拿起麵粉在廚房努力製作饅頭了。多虧了老公和三姐的幫忙,饅頭得以成功。我並不喜歡這款饅頭當中的酵母味。。。會不會是發酵太久?我可是乖乖的跟足了製作食譜的。。。看來改天還是試試看另外一個中種饅頭的食譜,可能會好一點。。。